Các loại bột yến mạch phổ biến bạn nên biết
Yến mạch hạt ép và Yến mạch bột là gì?
Bột yến mạch ( tiếng Anh là Oats ) là loại ngũ cốc chủ yếu được trồng tại các vùng khí hậu ôn đới tại một số nước bắc Mỹ và Châu Âu như Mỹ, Canada, Ba Lan, Nga, Đức , Úc ... Yến mạch là loại ngũ cốc có giá trị dinh dưỡng cao, giàu đạm, giàu chất xơ hòa tan được dùng chính trong các bữa ăn như gạo tại Việt Nam.
Theo các nhà khoa học tại Đại học Kentucky (Mỹ), yến mạch có khả năng giúp bảo vệ tim mạch nhờ chất xơ dễ hòa tan, đặc biệt là có thể giảm lượng cholesterol trong máu giảm nhiều nguy cơ tắc động mạch máu, đột quỵ và các bệnh lý liên quan tim mạch.
Các loại bột yến mạch - hạt yến mạch:
Bạn có thể dễ dàng mua các loại bột yến mạch - hạt yến mạch tại lamdepthiennhien.net bằng cách gọi điện và đặt hàng từ chúng tôi. Sản phẩm được vận chuyển toàn quốc.
Bạn lưu ý 4 loại yến mạch chính như sau để dễ dàng đặt hàng hơn nhé:
1. Bột Yến mạch cán dẹp (Rolled oats)
Các hạt yến mạch được cắt nhỏ, hấp chín và cán dẹp, ta sẽ có các hạt yến mạch cán dẹp. Đây cũng là loại bột yến mạch phổ biến hay được dùng nhất trong các bữa ăn sáng tại Mỹ và châu Âu. Hạt Yến mạch được cán hoàn toàn không đồng đều về kích thước cũng như độ dày. Hạt yến mạch càng được cán mỏng, thời gian nấu chín sẽ càng nhanh.
Thông thường các hạt yến mạch đã cán dẹp sẽ được nấu chín trong khoảng từ 15 đến 20 phút. Hãy chú ý kỹ hướng dẫn cách nấu trên bao bì và các bạn cũng cần biết công thức nấu cơ bản của loại hạt yến mạch được cán dẹp là 1 phần yến mạch + 2 phần nước. Nấu sôi từ 5-10 phút tùy độ lửa.
Hạt yến mạch cán dẹp
2. Bột Yến mạch cán vỡ (QUICK 1 MINUTE OATS)
Hạt yến mạch cán vỡ (Quick 1 minutes oats) được xác định là có chứa hàm lượng chất dinh dưỡng tương đương với loại hạt yến mạch cán dẹp (Rolled oats) nhưng được cán mỏng hơn, nhỏ hơn nên khả năng nấu chín sẽ nhanh hơn. Giúp các bạn tiết kiệm hơn về thời gian, thích hợp với các bạn làm việc công sở sớm, cần nhanh gọn và đủ chất cho một bữa ăn sáng chất lượng.
3. Bột Yến mạch “ăn liền” (Instant Oats)
Hạt Yến mạch “ăn liền” được dập và cán cực kỳ mỏng. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy loại hạt yến mạch này, các gia đình Việt Nam cũng đã bắt đầu sử dụng loại hạt yến mạch ăn liền này cho các bữa ăn nhanh hoặc ăn nhẹ thay cho loại mì gói hiện tại. Đặc điểm của hạt yến mạch ăn liền cũng như loại mì gói ăn liền truyền thống, nấu chín cực nhanh, do đó bạn hoàn toàn chỉ cần chế thêm nước sôi là có thể dùng được ngay. Sản phẩm này không gây nóng trong do là không sử dụng dầu mỡ để ép hoặc nấu trước, bạn có thể yên tâm sử dụng mà không sợ đồi núi chập chùng trên nhan sắc của mình. Tuy là sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt nhưng yến mạch “ăn liền” có thể sẽ ít dưỡng chất hơn vì thường được cho các phụ gia như đường, muôi, hương liệu.
Loại hạt yến mạch ăn liền này chỉ dùng cho người lớn và trẻ trên 1 tuổi sử dụng.
4. Bột Yến mạch xay mịn
Hạt yến mạch được xay mịn thường được các quý bà quý cô nhung nhớ, bởi hạt yến mạch xay mịn khi tiếp xúc da dễ dàng thẩm thấu và dưỡng chất xơ cùng nhiều hợp chất tự nhiên khác cũng dễ dàng tan vào làn da. Giúp da bạn trở nên sáng mịn hơn, phục hồi các tế bào và nuôi dưỡng làn da một cách tự nhiên nhất. Cho nên các quý bà quý cô hay dùng hạt yến mạch xay mịn cho việc "đắp mặt nạ", đây cũng là liệu pháp đang được sử dụng nhiều ở các Spa làm đẹp cao cấp.
Bột yến mạch chính hãng nhập khẩu trực tiếp từ Mỹ - Quaker Oats
Tuy nhiên, hạt yến mạch không chỉ có những tác dụng như ăn sáng, giảm nguy cơ tim mạch, là thức ăn dặm cho bé mà còn được biết đến nhiều qua các nghiên cứu cũng như sự thật đã chứng minh như việc yến mạch mang lại sự giảm cân cho những người có chế độ sử dụng ổn định, mặt nạ dưỡng da bằng yến mạch hay thực phẩm dinh dưỡng bột yến mạch ...còn rất nhiều công dụng cho bạn khám phá.
HOTLINE: 0908 331 900
Địa chỉ: 354/15B Lý Thường Kiệt, Phường 14, Quận 10, TpHCM
Xem thêm